Gin de hormigas y gallos de pollo de diseño. Es hora de retomar tu juego de comida y bebida.

Una cooperativa digna de elogios arquitectónicos, la última parrilla de Heston, pan sin ensuciar y ginebra Noma de insectos. Sí, insectos. Aquí le mostramos cómo divertirse con el modo DyN Noticias

Incluso con el esquema extendido de “Comer fuera para ayudar” de varias maneras, nunca ha habido un momento en el que la diversión en el hogar y la autosuficiencia alimentaria hayan sido más importantes. Pero así como hay una diferencia entre la ginebra, como le dirá cualquier bebedor exigente, también lo es cuando se trata de gallos de pollo y parrillas.

Apaga el carrito de ginebra

A un mundo de distancia del viejo cochecito de bebidas calientes de su padre, este lujoso diseño (superior) de abedul brillante de 18 mm y acrílico pulido con diamante de 10 mm también tiene una placa de acabado de nogal, una bandeja de goteo de color extraíble, un cajón para utensilios, gabinetes ventilados para garantizar la licores en óptimas condiciones y un minirefrigerador para guardar lo esencial en el hielo. Acabado con ruedas de madera maciza y disponible en una variedad de efectos de chapa de madera (aunque por GBP 6,000 esperaríamos ver más madera real), cada barra se fabrica bajo pedido durante ocho a diez semanas.

Precio: 6.870 GBP | extinguir

Anty Gin

Una colaboración entre el laboratorio gastronómico de Nordic Food, creado por el chef de Noma, Rene Redzepi y Claus Meyer para experimentar con ingredientes que miran al futuro, y The Cambridge Distillery, Anty Gin es (hasta donde sabemos) la primera bebida elaborada con hormigas. Madera roja destilada. Cada botella contiene las esencias de 62 de esas criaturas. Pero hay más en esta mezcla que un lugar en un banquete de Indiana Jones, porque el ácido fórmico que se encuentra en los insectos abdominales es un compuesto reactivo perfecto para el alcohol, y una vez mezclado con algunas plantas, incluyendo enebro y ortiga, el resultado es un fuerte espíritu., cítricos. También se incluye una botella de gotas de 5 cl de destilado puro de hormigas para mejorar aún más el tónico Gin Ant (lo siento / no lo siento por el juego de palabras).

Precio: 220 GBP | Destilería Cambridge

Retirada de la carrera Frederik Roije

El retrato de la raza del diseñador holandés Frederik Roije es la forma más considerada y elegante de tener pollos en casa. El hábitat de múltiples capas de lengüeta y ranura, terminado con una mancha completamente negra y completo con ventanas sin marco y siluetas afiladas, es un triunfo modernista que no se vería fuera de lugar en el jardín trasero de Fallingwater. Pero ¿qué pasa con las gallinas? ¿Podemos sugerir a Frank, Lloyd y Wright?

Precio: desde GBP 4.650 | Frederik Roije

Parrillas Everdure 4K

Basado en estufas de parrilla de carbón kamado, piense en la tecnología Big Big Egg, la última colaboración de Heston Blumenthal con Everdure es una caldera de autoencendido de baja potencia, con control de aplicación y súper aislada que puede cocinar a fuego lento y lento durante unas horas a solo 110 ° C, o bistec hervido y hornear pizza a 400 ° C.La aplicación monitorea el progreso de la cocción, monitoreando las temperaturas de cocción internas y ambientales a través de varios sensores y sondas de carne, enviará alertas cuando se necesite más combustible o si es necesario regular el flujo de aire y virtualmente eliminan las posibilidades de incineración o Campylobacter.

Precio: 1,799 GBP | John Lewis

MiniBrew Smart Keg 2.0

Deseche la damajuana y oculte el hidrómetro; se prepara en casa en otro nivel, más fácil. MiniBrew ha simplificado el proceso con su elegante fábrica todo en uno, que hace que todo sea automático, dando como resultado la cerveza artesanal más fresca posible en casa. El sistema requiere la instalación de tuberías, como un lavavajillas, pero una vez instalado, es simplemente un caso de seguir las instrucciones de la aplicación, agregar agua al barril inteligente, premezclar la malta en el cañón de puré y agregar lúpulo. la tolva. La temperatura se controla – ebullición y luego enfriamiento rápido – para condiciones de fermentación perfectas, y la barrica de cinco litros se puede batir simplemente después de la preparación, para beber en solo diez días por un porcentaje del 5%. IPA Nueva Inglaterra. Si tiene tiempo libre, el látigo Sputnik Russian Imperial Stout al diez por ciento dura 25 días.

Precio: 1.199 € | MiniBrew

Panificadora Lékué

Diseñado para eliminar montañas de crecimiento de pan, este tazón de silicona flexible le permite pesar, mezclar, amasar, probar y hornear sin esparcir harina y masa por la cocina. Con una longitud de 28 cm, esta capacidad de 600 ml, antiadherente, natural, apta para el lavavajillas, destaca impresionantes panes ovalados y redondos de 500 gy es segura en el horno hasta 240 ° C.Panaderías tradicionales se enfrentarán un enfoque algo simple para la confusión, pero todos estamos a favor de cualquier cosa que elimine el faff de nuestros nuevos pasatiempos encontrados.

Precio: 20 GBP | Lakeland

Pico de nieve Titán Spork

Un spork es todo lo que necesita para comer y cocinar al aire libre. Tan importante es esta pieza de cubertería multifuncional que cada persona debería llevar la suya propia en todo momento. La suciedad plástica puede doblarse o romperse, por lo que se recomienda una opción de estudio más grande. Esta versión de titanio de Japón pesa solo 16 gy, además de que viene en el tono metálico estándar, los diferentes colores anodizados hacen que cada caravana pueda seguir su propio spork.

Precio: 9 GBP | Cima de la nieve

La granja

Dada la forma en que la agricultura industrial ha sido acusada de degradación de la tierra y destrucción de la vida silvestre durante décadas, muchos buscan soluciones autosuficientes. Farmstand no requiere absolutamente ninguna experiencia en horticultura o incluso en el suelo, ya que este sistema hidropónico de riego automático y autofertilización ocupa muy poco espacio, pero puede crecer hasta 36 plantas simultáneamente. Viene con una gama de más de 200 variedades de frutas y verduras, y los diseñadores afirman que todas las contribuciones humanas, a excepción de recoger y comer, se pueden realizar en solo cinco minutos a la semana. Disponible en tres tamaños desde 1,1 ma 1,85 m.

Precio: desde 348 USD (29 USD por mes) La lechuga crece

El refrigerador duro de la serie Yeti V

La humilde caja fría rara vez se considera una compra heredada, pero este diseño extremadamente robusto de acero inoxidable aislado al vacío debería durar algunas vidas. Basado en dos modelos Yeti extremadamente populares, el Rambler y el Tundra, tiene una capacidad de 46 latas y casi 30 kg de hielo. Las paredes, aunque proporcionan aislamiento durante todo el día en cualquier calor, son sorprendentemente delgadas, lo que ayuda a maximizar la capacidad. Pero cuidado, con 15,8 kg cuando está vacío, este es un diseño que se adapta mejor a fiestas en el jardín y viajes de campamento en automóviles.

Precio: 800 USD | Yeti

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