Foodtech Fazenda Futuro recauda $ 25 millones para alternativas a la carne

Noticias DYN.com.ar – Fazenda Futuro, una tecnología alimentaria brasileña, recaudó $ 25 millones ($ 115 millones) para alternativas de carne vegetal. Inversores tambien BTG Pactual, Inversiones ENFINI, y Turín MFO Siguendolo Monashees y Go4it Capital.

Fazenda Futuro desarrolla sustitutos de la carne a base de plantas elaborados a partir de proteínas aisladas de guisantes, soja y garbanzos. La compañía ofrece mercados en todo el mundo con alternativas veganas, incluidos GPA, Carrefour y Macro.

La startup lanzó salchichas de verduras en marzo de este año en lugar de carne de cerdo. La última ronda de financiación permitirá a Fazenda seguir desarrollando nuevas alternativas de carne, ampliar su línea de productos de puesta en marcha y entrar en nuevos mercados.

Actualmente, la startup tiene un estimado de 2,000 puntos de venta en Brasil y se lanzó a fines de 2019 en el mercado europeo. Exame, el próximo mercado para la tecnología alimentaria es Estados Unidos.

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