NotCo cierra $ 85 millones en una C-Series y se prepara para ingresar al mercado estadounidense

Noticias DYN.com.ar – NotCo, una empresa chilena líder en tecnología alimentaria que produce sustitutos de carne y leche de origen vegetal, ha recaudado 85 millones de dólares en una ronda de financiación de la Serie C El futuro es positivo y L Catterton.

Los inversores adicionales en esta ronda incluyen Kaszek Ventures, Craftory, Bezos Expedition, General Catalyst, Endeavor Catalyst, Indie Bio, Humbolt Capital y Maya Capital. La empresa de tecnología alimentaria utiliza tecnología de inteligencia artificial para reemplazar las proteínas animales utilizando alternativas a base de plantas.

Desde su introducción en 2015, NotCo ha expandido su línea de productos de NotMayo inicial a NotMilk, NotBurger y NotIceCream. Foodtech incluso ha abierto un restaurante con un restaurante “Por qué no” que ofrece NotBurgers en Sao Paulo, Brasil.

Con esta nueva ronda, NotCo planea expandir sus operaciones y evaluar socios minoristas y de servicios de alimentos para la expansión en EE. UU., Complementando las asociaciones anteriores de NotBurger y NotMeat con Burger King y Papa John’s de Chile.

Matías Muchnick y Karim Pichara, Los cofundadores de NotCo se trasladan a EE. UU. Para acelerar la expansión y trabajar con los miembros de la junta de Fred Blackford en Future Positive y Ramiro Lauzan De L Catterton.

“Vemos un enorme potencial en la tecnología de la empresa para crear nuevas categorías de productos de forma más rápida y precisa que cualquier otra persona en la industria”, dijo Blackford.

El futuro de las proteínas vegetales parece prometedor. En 2019, las ventas de mercado fueron de $ 18.5 mil millones y se espera que alcancen los $ 40.6 mil millones para 2025.

Lauzan comentó: “Al aprovechar nuestra experiencia para las empresas ‘mejores para usted’ en todo el mundo y al trabajar con el talentoso equipo de NotCo, esperamos la expansión exitosa de la empresa en el mercado estadounidense”.

Actualmente, los productos NotCo están disponibles en Chile, Brasil y Argentina.

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