NotCo pronto valdrá $ 250 millones

Noticias DYN.com.ar – Una no empresa, una empresa chilena de tecnología alimentaria de sustitutos lácteos y cárnicos a base de plantas, está cerrando una ronda de financiación de 85 millones de dólares por valor de 250 millones de dólares.

Según fuentes, la empresa de capital riesgo Socios de L Catterton y apoyado por Biz Stone El futuro es positivo probablemente eran inversores en la nueva ronda de financiación. Es uno de los ex inversores Expediciones Bezosi, Un Craftory, IndieBio, y Empresas SOS.

En los dos años desde que NotCo entró en el escenario global, la compañía ha cubierto leche, helados y hamburguesas además de su producto de mayonesa.

NotCo ya vende varios productos en Chile, Argentina y Brasil. Firmó un acuerdo exitoso con Burger King para convertirse en el proveedor de las hamburguesas vegetales de la cadena.

Mientras tanto, las grandes cadenas alimentarias continúan experimentando con elementos del menú a base de plantas y empujan aún más la carne a base de células mediante el uso de cultivos animales. Los gustos de los consumidores están cambiando, el interés por la dieta vegetal está creciendo y la cría de animales está teniendo un impacto profundo en el clima mundial.

A pesar de la epidemia, NotCo abrió un restaurante llamado “Why Not” que sirve NotBurgers sin animales en el distrito de Perdizes São Paulo.

“Antes de la epidemia, pensábamos que solo estábamos operando como proveedores de restaurantes. Pero este plan se volvió inviable cuando estos lugares fueron cerrados. Empezamos a pensar en cómo proceder, y fue entonces cuando surgió la idea de “¿Por qué no?”, Dijo. Luiz Augusto Silva, Country Manager de Brasil NotCo.

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